طريقة عمل محشي الكرنب
عن الوصفة
طريقة عمل محشي الكرنب جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1 ملفوف (كرنب)
- 1 كوب أرز
- 1 كوب طماطم، مقطعة
- 2 بصلة، مفرومة
- بهارات مشكلة
- 1/4 باقة بقدونس
- 1/4 باقة شبت
- 1/4 باقة كزبرة
- 1/2 كوب زيت
- 988 ملح
طريقة التحضير
-
1
يسلق الكرنب حتى يصبح ليناً، يقطع إلى قطع مربعة صغيرة.
-
2
يحمر البصل ويضاف إليه عصير الطماطم ويترك حتى يتسبك، يضاف إليه التوابل، البقدونس، الشبت والكزبرة ثم يضاف الارز بعد غسله.
-
3
تحشى أوراق الكرنب وتلف إلى أصابع ثم توضع في حله مضافاً إليه ماء وملح أو شوربة حسب الرغبة، تترك على النار مدة ساعة أو حسب الاستواء ثم تقدم. .
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
